Hier werde ich einfach mal einige meiner Lieblingsrezepte für euch aufschreiben… Die Dinge die mir gut schmecken und ich auch sehr gerne mache.

Das sind keine Rezepte, die dir helfen beim abnehmen sondern sie sind einfach nur Genuss. Jeder muss für sich selber den richtigen Weg finden.

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Der Kartoffelsalat nach meiner Uroma

• 2,5 Kilo festkochende Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. Wenn sie erkaltet sind in kleine Würfel schneiden.
• 2-3 Zwiebeln schälen und würfeln. Die dann zu den kalten Kartoffeln geben.
• 1-2 Gewürzgurken in kleine Würfen schneiden und ebenso zu den Kartoffeln geben.
• Anschließend den Sud anrühren und über die Kartoffeln geben.
• Am besten das ganze über nach in den Kühlschrank stellen und ziehen lassen.
• Kurz vor dem Servieren einen Becher Mayonnaise unterheben.
• Nochmals abschmecken und servieren…

Zutaten Sud:

• 2-3 Eier
• 2-3 TL Bauzner Senf mittelscharf
• Schuss Öl
• Schuss Essig
• Salz, Pfeffer, Zucker (alles frei Schnute)

Alle Zutaten werden zu einem Sud zusammengerührt und abgeschmeckt. Dieser wird dann anschließend unter die Kartoffeln gerührt…

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Nächstes Rezept folgt…